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日志

看大戏——乐平民俗(一)

已有 39 次阅读2018-12-31 04:28

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看大戏——乐平民俗(一)

  某同事家住农村。今日邀请大家前往家中看戏。

  进入腊月,乐平乡镇多处村庄陆陆续续唱响开锣戏。什么接渡,镇桥,礼林,后港,张灯结彩,敲锣打鼓,办酒席,唱大戏,热闹非凡。

  本地有个不成文的风俗:每当村里唱大戏时,将是村里至高无上的节日,家家户户借桌子,买很多好酒好菜,遍请亲朋好友前来看戏,朋友多的人家,唱戏期间一顿饭要摆7,8上10桌的席,很多好客的乡亲甚至是请大厨来操刀做菜的,民风甚是淳朴。

  今天,就是这种情况。提前下班,10几个同事浩浩荡荡驶往镇桥兔叻村。可能村名不一定对。因为土话过于原汁原味我总是难以体会其精髓。我们销售部三大美女加财务一小妹,挤同事一部银灰色福特,生产部的大姐和几个业务经理搭领导的广本,剩余几个年轻力壮的就驾着俩轮子的广本,在寒风中呼啸着追赶我们的车子,每追上一次,就怪笑着,在头盔和风帽中展示着形形状状的鬼脸。

  开车将近有40分钟的样子,才来到同事的村子。打下在城市长大的我,从未见过一个村子居然能有如此热闹与喧哗。人声鼎沸这个词用在此处仍嫌不足。应该说,这简直就是火山口,热情喷薄光彩四溢。车子在临近村庄的时候就开始堵车。在通往村中路口的马路上就停了老长一溜车。进村之后,通往同事家中那短短一条乡间水泥路就挤塞得水泄不通,到此时,乘车还不如走路快。各式小车,三轮车摩托车,在乡村甬道上一较短长,喇叭声五花八门,彰显着车主的个性与实力:有理直气壮地直按个不停的主,粗豪大嗓地响。有扭扭捏捏很婉约地哼哼,也有比较温文含蓄地按节奏地响。总而言之,光是这些各具特色的喇叭鸣唱声,就足以构成一出别具特色的戏品。

  在蚂蚁般慢慢挨向同事家的途中,可以看见村民家家户户张灯结彩,喜气洋洋。每家基本都摆几张桌子。从堂屋一直摆到院子里。偶尔有几家村民,房子还没有砌起院墙,也没有来得及外装修,裸露着土制的红砖。家中的客人直接就占据了村道,围坐在几张油漆剥落的小圆桌旁,吆五喝六兴高采烈地划拳,觥筯交替唾沫四溅。气氛煞是热烈。

  到同事家一看,只有咋舌的份。同事家一栋别墅般新建的三层楼,白瓷砖镶嵌着一圈青色瓷砖。有尖顶。尖顶之上覆盖了一层红色琉璃瓦,很漂亮。偌大一个客厅,摆了有四张小圆桌。而院子里也摆了四桌。院子里临时支起一个棚,从厨房里牵出几支200瓦的大灯泡,在明晃晃地闪着。有一盏灯吊得偏低,而临时请来端菜的乡人个子偏高,每穿行一次,那盏灯就在他肩膀上晃动一次,把他的影子一分为二,地上一半,墙上一半。而恰逢此位仁兄很爱做“细致”,头上还掯着顶偏绿色的帽子,搞得我们几个女孩子偷偷地笑个不停。

  同事们一行12个。愣是亲密无间地挤在一张最大的圆桌旁,等着戴绿帽子的仁兄一托盘一托盘地上菜。

  几乎是按摆酒席的规格上菜:四大荤是红烧猪脚,清炖老母鸡,鸡心蒸蛋,蘑菇炖猪肚。六大冷盘有白切乐平狗肉,皮蛋,手抓肉,红烧鱼冻,花生米,烤鸭。炒菜则是些什么爆炒猪肝,荸荠炒肉,年笋海带诸如此类的菜品。中间一盆大杂烩,还有最具乡间特色的漂圆汤,因为是用熬了一锅土猪肉熬炼而成的高汤来做的菜,味道异常鲜美可口。

  大家敞开肚皮,可劲地吃,吃得很是酣畅淋漓。有几个年长些的同事贪杯,早在5啊6啊地划拳。我们不喝酒的几个,吃得撑到喉咙口,手挽手勾肩搭背地在同事家人的引领下,穿越水泼不开的人群,站在了戏台下。

  戏台还为来得及油漆。听同事家人介绍说,此戏台只是初建竣工。唱这么一出戏,名曰“破大戏”。好古怪的名字。乡间唱戏,历来是醉翁之意不在酒。而在于一个“财”字。不过是村委会借于敛财的机会与手段罢了。

  自幼在广东长大的我对本地风俗不甚了解。于是土生土长的同事们就解释给我听:一般村里建个戏台全靠各家斗钱。一般有规定,按369等各家摊钱。待修建成毛胚尚未油漆时,开唱一场“处女戏”,是为“破大戏”,然后光发请帖,邀请村中所有在外混得光鲜亮丽肥头大耳的成功人士,还有全村出嫁之女,前来看戏打彩。据说各村对嫁出去的女生(读sang),要求最低打彩标准有所不同。最少280至400,而高不封顶。

  这是着实炫耀出嫁之女财力的绝好时机。因而会有某些嫁入殷实人家的女sang,互相攀比,包个几万块钱的红包来争夺村中对第一名贵妇的最高礼遇。这种礼遇包括女婿,外孙骑马,女sang坐轿,敲锣打鼓地迎接,还坐祠堂最显赫的位置,实为村中有实力的女子扬名立万扬眉吐气的风光时刻。

  这是第一场戏。第二场戏多是选择在对戏台粉饰一新,油彩焕然的时刻。此为“油大戏”。于是,村中出嫁之女又开始新一轮斗富炫富的pk。村俗很公正,也很现实__谁包的红包最丰厚,谁就是村中至高无上的女皇,享尽村人仰视崇拜的目光,得意洋洋地携夫掑子骑高马坐花轿。

  文章来源:短文学网 短文学微信号:duanwenxuewang

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