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楼主: 倾城le微笑

[分享] 自己做的家常菜。。献丑勒!

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发表于 2014-4-21 12:02:00 | 显示全部楼层
额。。。
 楼主| 发表于 2014-4-22 01:08:00 | 显示全部楼层
啊#^_^#

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发表于 2014-4-22 14:04:00 | 显示全部楼层
暖贴。
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发表于 2014-4-22 22:37:00 | 显示全部楼层
楼主,第一个东西的怎么做的,具体步骤告诉我吧
 楼主| 发表于 2014-4-26 21:55:00 | 显示全部楼层
发表于 2014-4-27 11:21:00 | 显示全部楼层
正饿了呢
发表于 2014-4-27 11:53:00 | 显示全部楼层
我来给城城顶,菜还挺不错的说
发表于 2014-4-27 12:38:00 | 显示全部楼层
楼主请您收下我这萌萌的十五个字
发表于 2014-4-27 16:15:00 | 显示全部楼层
一楼的那个鱼,看起来超有食欲噢
 楼主| 发表于 2014-4-27 16:23:00 | 显示全部楼层
:材料,鲫鱼,老姜,蒜,泡椒泡姜,花椒,小米辣,小葱,青椒,料酒,豆瓣酱,老抽,醋(几滴即可)做法,鱼洗干净后在鱼身上划斜刀,放油入锅,油热后把鱼先煎至两面金黄然后起锅,从新倒油热后放花椒,一勺豆瓣酱,再把切好的姜蒜入锅炒香,放酱油少许,盐,味精适量,炒香以后加水(最好开水)熬汤(注意水刚好漫过鱼身就好),大概熬5分钟吧,把煎好的鱼下锅大火煮至3分钟转文火慢煮,煮至水还剩3分之2时把小葱放鱼身鲫鱼焖,至汤汁收干即可起锅!(过程中注意粘锅哦。)试试吧!http://f.hiphotos.baidu.com/forum/wh%3D400%2C640%3Bq%3D45%3Bg%3D0/sign=aba64da8aeaf2eddd4a441edbd202ddf/9b1bb051f8198618ebd5dc2a48ed2e738ad4e68a.jpg
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