婆婆的火锅晚饭

三耳婆婆 · 发表于 2016-1-12 18:27:00

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？新手注册

x

边做变发，速度慢，大家体谅
回复师傅都是5 :

三耳婆婆 · 发表于 2016-1-12 18:32:00

锅底：鸡（半只），红枣（10只），党参（1大支），枸杞（1两），生姜（三片），杏鲍菇（适量），白酒（适量），花生油（适量），白甲（3只）
红枣去核，汤不上火
党参要泡10分钟，洗干净再切

三耳婆婆 · 发表于 2016-1-12 18:33:00

杏鲍菇，斜刀切片
白菜洗干净，手撕

三耳婆婆 · 发表于 2016-1-12 18:36:00

开始煮汤，汤开了换小火满满熬
时间在30-40分钟左右，过程里加入剩下两种配件

三耳婆婆 · 发表于 2016-1-12 18:38:00

准备好葱丝、姜丝、香菜

乐无忧哈 · 发表于 2016-1-12 18:40:00

终极孤单，全民浪漫爱【指尖的灵动】

三耳婆婆 · 发表于 2016-1-12 18:52:00

处理这些海鲜，不要钱的，大家别介意

三耳婆婆 · 发表于 2016-1-12 19:17:00

把白甲破边，洗去里面黑色的内脏
婆婆手不方便，只能洗这么干净了

三耳婆婆 · 发表于 2016-1-12 19:20:00

下白甲和杏鲍菇

三耳婆婆 · 发表于 2016-1-12 19:22:00

杏鲍菇忘了补发