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[分享] 张家港东港村蓝莓熟了

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发表于 2014-6-18 06:44:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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        “酸酸甜甜,真好吃,老妈,快点来采啊。”6月14日上午,在南丰镇东港村蓝莓基地,市区梁丰小学5年级小学生罗苏华开心地采摘蓝莓,采摘之余也不忘扔几颗嘴里品尝。

    当天,正值东港村蓝莓开采,吸引了许多市民前去,小学生罗苏华就是其中之一。“我很喜欢吃蓝莓,以前都是妈妈在超市买回来,今天我不光能品尝到新鲜的蓝莓,还能亲自采摘,真的太高兴了。”罗苏华笑着告诉记者。“自己采摘自己享受,也让孩子自己体验一下劳动的光荣,这是一次很好的亲子活动。”罗苏华的妈妈笑着说。

    吃蓝莓,不一定要吃进口的,南丰镇东港村就有一个很大的蓝莓基地。蓝莓的成熟期在6月中旬到8月之间,高峰段在7月中旬左右。“欢迎大家前来亲手采摘,现摘现吃,或是带回家冷藏,品尝最原汁原味的蓝莓。”东港村党总支书记施勇袭介绍,“2012年,我村从浙江引进了6800株蓝莓,占地30亩,今年第一年挂果,收成很好,所以我们打算今年再扩展70亩。”

    据了解,由于蓝莓生长在田间沾染灰尘,因此在水龙头下轻轻冲洗最干净。需要提醒的是,蓝莓表皮上有一层白色的、含有花青素的果霜,有人误以为农药。花青素是天然的抗衰老抗氧化剂,所以轻轻冲洗就好,不要费力揉搓,以免营养物质流失。吃不完的蓝莓带回家,最多能冷藏10天。
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