张家港东港村蓝莓熟了

官官猪

        “酸酸甜甜，真好吃，老妈，快点来采啊。”6月14日上午，在南丰镇东港村蓝莓基地，市区梁丰小学5年级小学生罗苏华开心地采摘蓝莓，采摘之余也不忘扔几颗嘴里品尝。

    当天，正值东港村蓝莓开采，吸引了许多市民前去，小学生罗苏华就是其中之一。“我很喜欢吃蓝莓，以前都是妈妈在超市买回来，今天我不光能品尝到新鲜的蓝莓，还能亲自采摘，真的太高兴了。”罗苏华笑着告诉记者。“自己采摘自己享受，也让孩子自己体验一下劳动的光荣，这是一次很好的亲子活动。”罗苏华的妈妈笑着说。

    吃蓝莓，不一定要吃进口的，南丰镇东港村就有一个很大的蓝莓基地。蓝莓的成熟期在6月中旬到8月之间，高峰段在7月中旬左右。“欢迎大家前来亲手采摘，现摘现吃，或是带回家冷藏，品尝最原汁原味的蓝莓。”东港村党总支书记施勇袭介绍，“2012年，我村从浙江引进了6800株蓝莓，占地30亩，今年第一年挂果，收成很好，所以我们打算今年再扩展70亩。”

    据了解，由于蓝莓生长在田间沾染灰尘，因此在水龙头下轻轻冲洗最干净。需要提醒的是，蓝莓表皮上有一层白色的、含有花青素的果霜，有人误以为农药。花青素是天然的抗衰老抗氧化剂，所以轻轻冲洗就好，不要费力揉搓，以免营养物质流失。吃不完的蓝莓带回家，最多能冷藏10天。