老字号的诱惑响当当苏州十碗面——中国烹饪协会

成渣渣 · 发表于 2014-6-1 15:09:00

天生不喜欢吃面。苏式面我只吃个浇头。还是比较喜欢筋道的面

农读世家 · 发表于 2014-6-1 15:13:00

某日去某个知名苏式连锁面店吃焖肉面，对着捞面的师傅大叫“重青宽汤多一口，肉要壮”。捞面的师傅冷冷的来一句“请说普通话”
后来...就没后来了....

珱屿 · 发表于 2014-6-1 15:30:00

只记得小学的时候临顿路那里有家面店还卖汤圆店面不大但是每种面都好好次汤不油不腻面不硬不烂每天上学前都要去吃汤圆好大一个里面的汤汁好鲜可惜现在倒闭了

小猥琐大纯洁 · 发表于 2014-6-1 16:21:00

怎么木有康师傅私房坑爹牛肉面。。。

九天应龙 · 发表于 2014-6-1 16:36:00

判断一家面店功夫，点一碗焖肉面就行，看面嚼劲，肉是否软糯以及汤头的纯正，其他浇头很难吃出水平，很多人点雪菜肉丝，其实这个最简单了

24个Billy · 发表于 2014-6-1 16:50:00

739322728 · 发表于 2014-6-1 19:16:00

很喜欢吃啊！！

frank_thanks · 发表于 2014-6-2 20:39:00

一看就是没吃过琼林阁的面

冷月冰歌 · 发表于 2014-6-2 21:17:00

常熟浇头一起否分开个，感觉也蛮好。

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