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楼主: wentai6

[分享] 记录从简单的开始学着做菜

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 楼主| 发表于 2015-11-18 08:26:00 | 显示全部楼层
银耳汤+煎馒头


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 楼主| 发表于 2015-11-18 08:27:00 | 显示全部楼层
鱼豆腐豆干青椒炒肉丝+小白菜


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发表于 2015-11-18 08:30:00 | 显示全部楼层
哪里像新手了,明明很厉害好吗
 楼主| 发表于 2015-11-23 15:07:00 | 显示全部楼层
银耳汤+炒饭+酸萝卜皮(双十一网上买的泡菜好吃就是糖精有点多有点辣,没办法学不来做泡菜只能买)


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 楼主| 发表于 2015-11-23 15:11:00 | 显示全部楼层
豆豉芥菜+胡萝卜玉米炒鸡腿菇+鸡爪(早上时间紧,芥菜没有焯水就直接炒无比苦,这步骤果然不能省)


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 楼主| 发表于 2015-11-23 15:23:00 | 显示全部楼层
早餐:玉米蘑菇意粉
意粉要在开水煮有油盐,蔬菜焯水时间紧张就煮一锅,意粉喜欢软了可以煮久点,一般10分钟,捞起来放着,煮熟玉米胡萝卜鸡腿菇(早上没有加肉的,材料可换),开罐头用的的玉米蘑菇味的,可以换其他味道的,一碗水一碗汤煮开加材料,浇意粉上,煮过两次粉,这次比上次好吃一点,上次汁太少有点干

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 楼主| 发表于 2015-11-23 15:27:00 | 显示全部楼层
早餐:玉米萝卜意粉(没有多余的蔬菜,这次是先煮面,捞起来,煮玉米萝卜汤,然后再混在一起煮,13分钟,比煮条状的快一些)


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 楼主| 发表于 2015-11-23 15:33:00 | 显示全部楼层
早餐:煎小馒头+瘦肉粥+萝卜皮
(煎馒头是同学手把手教的,用鸡蛋液+汤(时间OK量大可以加牛奶)粘了馒头片 小火煎或炸,同学教的是炸的,还有炸煎饼,外面买回来放冰柜想吃时候炸,我只敢煎馒头片怕上火)


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 楼主| 发表于 2015-11-23 15:38:00 | 显示全部楼层
早餐:紫菜鸡蛋汤+煎小馒头(紫菜汤可以加肉片时间赶没有加,也可以加虾皮虾仁之类的,但是光紫菜鸡蛋就很好喝,关键是快不到5分钟)


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 楼主| 发表于 2015-11-23 15:44:00 | 显示全部楼层
早餐:紫菜鸡蛋汤+炒饭+橄榄仁(橄榄仁黑不拉几的,上次逛街看到有的卖,小时候吃过,然后好久没有看见了,就买了,味道是怪怪的有点甜有点苦又有点吃橄榄菜+梅菜的感觉)


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